Text Size largest larger medium (normal) smaller smallest Back number Vol.1 Vol.2 Vol.3 Vol.4 Vol.5 Vol.6 Vol.7 Vol.8 Vol.9 Vol.10 Vol.11 Vol.12 Vol.13 Vol.14 Vol.15 Vol.16 Vol.17 Vol.18 Vol.19 Vol.20 Vol.21 Vol.22 Vol.23 Vol.24 秋天是食物最美味的季节。米、肉、水果、茶等，为寻找丰富的美食，此次我们来到了杵筑市。为我们担任导游的是友冈琼妮女士。她会向我们展示一个怎样的杵筑市呢？ 友冈琼妮女士 大自然、热情的人、古老的历史，杵筑市的一切我都特别喜欢。 本田先生4年前从山香町政府退休。现在，专职从事农业，种植大米和麝香百合。 全国闻名的山香麝香百合销往县内外。本田先生种植着可以从育种开始的新麝香百合。 风之乡市场 杵筑市山香町仓成字又井 电话：0977-75-1024 营业时间：8:00～17:00 休息日：全年不休 　　欢迎来到杵筑市。我是为大家担任导游的友冈琼妮。能够再次发现杵筑市的魅力让我感到由衷的高兴。这是我所居住的町出产的山香米。初来日本时，我还在想“饭的味道还有什么不一样？”，吃了山香米后，切身感受到了它和其他米的区别。山香米真的很好吃！我们向生产者本田义人先生询问了山香米之所以如此好吃的秘密。 “山香是畜牧业发达的地方。牛、猪等粪便的处理曾经很令大家头疼，后来我们想到了将它用作堆肥。因此成立了“山香绿色循环之园”这个堆肥中心。使用这个堆肥中心制作的堆肥，土壤一下子肥沃起来，山香的米也变得更加好吃了。”本田先生的下一个目标是生产完全的无农药大米。“自己精心培育的大米在收获的时候最开心。”本田先生笑着说，看着他的笑脸，我们也看到了生产者们对于大米的深情。这大概也是山香米好吃的另一个原因吧。 山香的有机米“阳光”在农产品直销店“风之乡市场”也特别受欢迎。 　　在新西兰红肉是主流，因此，我对肥肉较多的日本的肉到现在还不太习惯。但是，对于日式牛肉火锅、土豆烧肉以及烤肉来说还是日本的嫩牛肉最合适。特别是山香牛的味道格外鲜美。鲜嫩多汁，吃起来放心最为重要。听说，山香牛的培育是1975年度的补助金事业，以阿部胜先生为代表的山香町的6个勇士（？）开始的。阿部先生等畜产经营者们为了让肉更加好吃而苦苦钻研。吃着好饲料健康成长的牛终于附着饲养者的照片在A生协开始出售了。在“可以看见脸的蔬菜”之前，早就有了可以看到饲养者照片的牛肉，不仅好吃，更加放心！在山香町内外颇受好评。生于山香、长于山香，山香人吃的山香牛肉是地地道道的地产地销。现在专程来山香购买的消费者也越来越多。我也是山香牛迷。大家来杵筑的话，也一定要来品尝一下，多做宣传哦。 钻研香味和口感，好吃的山香牛肉的生产者之一阿部胜先生。 继承人阿部龙一先生。“考虑顾客的要求，生产放心安全的牛肉。” 阿部先生现在和儿子一起养育经营着100头牛。 　　这里是一个名副其实地将农业、文化和公园融为一体的地方。亲近自然，体验农业，露营，可以尽情地放松。园内还有餐馆、土产商店等，可以让你玩上一整天。另外，还有丰富多彩的文化学校和当季活动，可以先通过公园主页了解一下哦。 大分农业文化公园 杵筑市山香町大字日指1-1 电话：0977-28-7111 传真：0977-28-7119 开园时间 ·通常：（3月～6月，10月～11月）9:30～17:00 ·夏季：（7月～9月）9:30～18:00 ·冬季：（12月～2月）10:00～16:00 闭园日 每周二（逢国定假日为次日）、1月1日 特别开园日 黄金周期间、7月21日～8月31日周二也开园。 http://www.oita-agri-park.or.jp/ 　　濑户内式特有的温暖气候和富饶的大地孕育了杵筑蜜橘和杵筑茶。杵筑茶在收获后将收集的生茶叶进行清洗，这是全国首创的生茶叶洗净后加工的工艺，生产出的茶放心安全，广为人知。此外，甜味和酸味恰到好处的美味的温室蜜橘也特别受欢迎。到访杵筑的话，请一定将它作为礼物带回去。 　　位于杵筑市大田的白须田原神社是九州地区唯一拥有酿酒执照的神社。每年秋天在这里举行的浊酒节是开始于公元710年的节日。庆祝当年、祈愿来年的丰收，把用新米酿制的浊酒供奉到神前之后，向参拜者们洒去。听说，喝了这浊酒之后，一年都可无病无灾。 Copyright(c) 2007 Oita Prefecture. All rights reserved.