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ふぐ料理

印刷用ページを表示する 更新日:1992年1月1日更新

1992年1月号 広報おおいた

ふぐ料理

説明

冬の味といえば『ふぐ』豊後水道の速瀬に耐え育つ天然のとらふぐは、身がこりこりとして淡白で美味。臼杵市や佐伯市などで水揚げされ、手早く調理されたものが、鮮度100%で東京などへ空輸されている。

場所

臼杵市

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