管理栄養士・栄養士・調理師の免許申請について

申請における注意点

（１）申請先
　　　Ａ大分県内にお住まいの方
　　　・申請窓口は、お住まいの市町村を管轄する保健所です。
 　　　　(管轄保健所一覧 [PDFファイル／46KB])
　　　・郵送による申請は受け付けておりません。
　　　・健康づくり支援課では申請は受け付けておりません。
　　　・調理師・栄養士免許の書換え及び再交付申請は大分県知事の免許をお持ちの方のみ受け付けま
　　　　す。
　　　　他の都道府県知事免許をお持ちの方は免許が交付された県庁担当課へお問い合わせください。

　　　Ｂ大分県外にお住まいの方
　　　・県外にお住まいで、大分県知事免許の書換え及び再交付を希望される方は、郵送で対応いたし
　　　　ます。大分県で交付を受けた方のみが対象です。
　　　・提出書類は保健所で受け付ける際と同様ですが、手数料については必要額を「普通為替」又は
　　　　「定額小為替」で送付ください。
　　　・送付は「〒８７０－８５０１　大分県大分市大手町３－１－１　大分県福祉保健部健康づくり
　　　　支援課栄養士・調理師免許担当　行」とし、封筒裏面に申請者の住所・氏名を記入してくださ
　　　　い。書換え前の免許証、免許証送付用封筒は二つ折り可です。
　　　・書換え又は再交付免許証は郵送で返信いたします。免許証送付用Ｂ４版の封筒に、簡易書留代
　　　　の切手620円分（免許証１枚の場合、速達希望の場合は910円分貼付）を貼付し、送付を希望
　　　　する住所を記入して、申請書等と共に送付してください。
　　　・詳しくは、大分県福祉保健部健康づくり支援課　栄養士・調理師免許担当（097-506-2663）
　　　　までお電話ください。

（２）次の書類には有効期間があります。
　　　・診断書〔発行の日から１か月以内のもの〕
　　　・戸籍抄（謄）本または住民票の写し〔発行の日から６か月以内のもの〕

（３）免許の種別や申請内容により、手数料の金額、支払方法（管理栄養士…収入印紙、調理師・栄養
　　　士…現金）が異なりますのでご注意ください。
　　　収入印紙は、郵便局で販売しています。収入証紙とは異なるものですのでご注意ください。

（４）住民票は、個人番号（マイナンバー）が省略されているものを提出してください。

（５）申請に必要な書類と現在の氏名が違う場合は、変更の履歴が確認できる戸籍抄（謄）本が必要で
　　　す。（戸籍抄（謄）本で変更の履歴が確認できない場合、除籍証明等の書類の提出が必要となる
　　　場合がありますのでご注意ください。）

管理栄養士・栄養士・調理師の免許申請に必要な書類について

管理栄養士

栄養士

調理師