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大分県・ローソン共同企画「次世代応援!地産地消商品開発コンテスト」結果発表!

印刷ページの表示 ページ番号:0002120316 更新日:2020年12月2日更新

コンテストの概要と今年の受賞者について

コンテストの概要

平成25年から県内の高校生・大学生・専門学校生を対象に、コンビニで販売する商品開発コンテストを開催しています。
今年は7月1日~9月10日の間、大分県内の農林水産物を使った作品を募集し、11月13日に大分市のホルトホールで最終審査会を行いました。
どの応募者も研究を重ねて素晴らしい作品を作り、当日は使用した食材や作品の特徴などを資料やジェスチャーによりとても丁寧にわかりやすく審査員に説明していました。
県産食材を通じた地元愛や家族愛、友情など、作品を通して大切なことをたくさん感じ取ることができました。
最優秀作品はローソンで商品化され販売される予定です。

今年の募集部門と応募作品数

元気もりもり! おにぎりの部   15校 274作品
手軽にぱくぱく!ベーカリーの部 14校 102作品

審査方法

レシピなど応募用紙による書類審査を通過した「おにぎりの部6作品」、「ベーカリーの部7作品」の応募者によるプレゼンテーションと作品の試食により審査を行いました。

審査結果

○元気もりもり!おにぎりの部
  最優秀賞 大分県立佐伯豊南高等学校 芦刈 琴珠
         「サバの甘ダレ唐揚げおにぎり~3種の風味」
  優 秀 賞 大分県立佐伯豊南高等学校 小手川 莉央
          「大分しらすそぼろおにぎり」
  優 秀 賞 大分県立佐伯豊南高等学校 真柴 陽菜
         「サイキょうおにぎり」

○手軽にぱくぱく!ベーカリーの部
  最優秀賞 大分県立安心院高等学校 川野 瑞季
         「甘酒風味のふんわりかぼすクリームパン」
  優 秀 賞 大分県立佐伯豊南高等学校 吉良 香鈴
         「カボスっちゃ!蒸しぱん」
  優 秀 賞 大分県立大分上野丘高等学校 Msうるもち。(岡本佳穂・江渕麗葉)
         「かぼす香る スイートロールパン」

プレゼンテーションの様子

日出
大分県立日出総合高校
文理大附属
日本文理大学附属高等学校
豊南
大分県立佐伯豊南高等学校
昭和
昭和学園高等学校
安心院
大分県立安心院高等学校
東
大分県立大分東高等学校
東
大分県立大分東高等学校
上野
大分県立大分上野丘高等学校
1
審査風景1
2
審査風景2
入賞
入賞者