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知事通信「坐来大分 梅原料理長の『料理マスターズ』ブロンズ賞受賞報告

印刷ページの表示 ページ番号:0000243787 更新日:2011年10月13日更新

平成23年10月12日
  地域の生産者などと協働し、日本の「食材」や「食文化」の発展・普及に尽力している料理人を顕彰する制度「料理マスターズ」のブロンズ賞を受賞した坐来大分の梅原料理長が知事に受賞報告をしました。
  知事は、「受賞誠におめでとうございます。大分の食材を使って、首都圏から全国に情報を発信したり、消費者の声を産地へフィードバックし、流通面などの改善に取り組んでいることなどが評価されたと聞いています。今回の受賞をきっかけに、更なるおおいたブランドの確立に向けて、首都圏の方に県内生産者の想いを届けてください」と述べました。

説明を聞く知事 記念写真                     


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