大分県の野菜の紹介
印刷用ページを表示する掲載日：2019年3月12日更新
〇本県の野菜は、冬季温暖な県南沿岸地域から夏季冷涼な久住飯田の高原地域に至る標高差1,000mの間で、それぞれの地域特性を活かした品目が栽培されています。
〇平成29年の産出額は350億円で、品目別にみると、白ねぎ（36億円）、こねぎ（29億円）、トマト（31億円）、いちご（24億円）と続いています。
〇生産振興にあたっては、リース事業等による産地規模の拡大と県域での生産流通体制の整備を図りながら、市場競争力の高い産地づくりとブランド化を推進しています。
〇省力化・低コスト化による経営規模の拡大を図るため、パッケージセンターや共同調製場の整備による分業化や機械化一貫体系の導入を支援し、企業的農家の育成を進めています。
〇異業種からの農業参入による大規模経営体の確保も積極的に取り組んでいます。また、トマト、こねぎ、ピーマン、いちご等では就農学校やファーマーズスクールを活用して新規就農者の確保もすすんでいます。
〇平成29年の産出額は350億円で、品目別にみると、白ねぎ（36億円）、こねぎ（29億円）、トマト（31億円）、いちご（24億円）と続いています。
〇生産振興にあたっては、リース事業等による産地規模の拡大と県域での生産流通体制の整備を図りながら、市場競争力の高い産地づくりとブランド化を推進しています。
〇省力化・低コスト化による経営規模の拡大を図るため、パッケージセンターや共同調製場の整備による分業化や機械化一貫体系の導入を支援し、企業的農家の育成を進めています。
〇異業種からの農業参入による大規模経営体の確保も積極的に取り組んでいます。また、トマト、こねぎ、ピーマン、いちご等では就農学校やファーマーズスクールを活用して新規就農者の確保もすすんでいます。
野菜産出額の推移
白ねぎ 〇県北干拓地を中心とした西日本有数の産地 | |
| 面積：６１１ha |
| 生産量：１０，６６４t | |
| 品種：龍翔、羽緑、夏の宝山 | |
| 主要産地：豊後高田市、宇佐市、九重町、玖珠町、豊後大野市、竹田市 | |
こねぎ 〇パッケージセンターと共同調製場整備による消費者ニーズに対応した商品化への取り組み | |
| 面積：２８３ha |
| 生産量：４，３３６t | |
| 品種：ストレート、パワースリム、緑秀、若殿 | |
| 主要産地：宇佐市、中津市、国東市、杵築市 | |
トマト 〇ファーマーズスクールを活用した新規就農者の確保と大規模リース団地の整備による産地規模の拡大 | |
| 面積：１８６ha |
| 生産量：９，８９０t | |
| 品種：みそら６４、りんか４０９、感激７３ | |
| 主要産地：竹田市、九重町、玖珠町、臼杵市 | |
いちご 〇リース事業を活用した産地規模の拡大 | |
| 面積：６５ha |
| 生産量：２，３７０t | |
| 品種：大分６号（ベリーツ）、さがほのか | |
| 主要産地：杵築市、佐伯市、宇佐市、大分市、由布市 | |
ピーマン 〇県域流通体制確立による拠点市場のシェア率向上 | |
| 面積：１１５ha |
| 生産量：５，９６０t | |
| 品種：さらら | |
| 主要産地：豊後大野市、臼杵市、竹田市、玖珠町、大分市、中津市 | |
にら 〇企業参入等による大規模経営体の育成 | |
| 面積：６０ha |
| 生産量：２，８８０t | |
| 品種：タフボーイ、ミラクルグリーンベルト | |
| 主要産地：大分市、臼杵市、佐伯市、由布市 | |
甘太くん（高糖度かんしょ） 〇ブランド力の強化に向けた、県域での生産・集荷貯蔵体制の構築 | |
| 面積：１２７ha |
| 生産量：２，３９４t | |
| 品種：べにはるか | |
| 主要産地：豊後大野市、臼杵市 | |
