令和4年度　別府市「学校給食1日まるごと大分県」

別府市立大平山小学校

メニュー

ごはん、牛乳、ぶりカツ、別府地獄鍋、みかん

主な食材及び産地

• 米（大分県）
• 牛乳（大分県）
• ぶりカツ：ぶり（大分県）
• 別府地獄鍋：キムチ（別府市）、白菜（日田市）、人参（竹田市）、ニラ（佐伯市）、冠地鶏の肉団子（大分県）
• みかん（杵築市）

取組内容

大分県の山の幸、海の幸がそろうように献立をたてました。

当日は給食時間の放送、給食室前の掲示を作成しすべての食材が大分県内のものであることを周知しました。

キムチが別府市内で作られていることを初めて知って、驚いている児童がたくさんいました。