なつほのかのページ

大分県では、令和４年度より「なつほのか」を本格的に導入しています。

令和4年度の作付面積は1,152haで、令和5年度は2,000ha、令和6年度は3,000ha以上を目標として拡大を進めていきます。

また、日本穀物検定協会が行う令和4年産米の食味ランキングで最高評価の「特A」を獲得しました（参考品種）。

同じ高温に強い品種である「つや姫」、「にこまる」と併せて、この新品種｢なつほのか｣を推進していきます。

種子や苗についてはお近くの農協もしくは集荷団体等にお問い合わせ下さい。

○高品質
お米は穂が出た後に気温が高くなりすぎると、米粒が白く濁ってしまう「白未熟粒」が発生します。
ですが、なつほのかは暑さに強いので、きれいでおいしいお米になりやすいです。
　　　

○おいしい
やさしい甘みとほのかな香りで、様々な料理を引き立てるおいしいお米です。
特Ａ評価を獲得した味をご賞味あれ！

大分なつほのかのリーフレットを作成しました！
ぜひご覧ください！

大分なつほのかリーフレット [PDFファイル／5.66MB]

令和5年2月28日に、(一財)日本穀物検定協会が実施した米の食味試験（令和４年産米の食味ランキング）の結果公表があり、大分県産「なつほのか」が５段階評価で最高位の『特Ａ』を獲得しました。

大分県産「なつほのか」は初めて食味試験の対象となったため『参考品種』扱いとなっていますが、評価方法は本ランキングと変わらないことから、改めてその食味に注目が集まる結果となりました。

また、同じく大分県産の「つや姫」「ひとめぼれ（西部地区）」も『特Ａ』を獲得しており、合計３銘柄での獲得となっていることから、産地としての大分県の評価が高まっています。

◆米の食味ランキングの概要

• 一般財団法人 日本穀物検定協会が行う米の食味試験。昭和４６年から実施。
   （特Ａが設けられたのは平成元年から。）
• 飯米の「外観、香り、味、粘り、硬さ、総合評価」の６項目について、炊飯した白米を実際に試食して評価する食味官能試験。
• 複数産地コシヒカリをブレンド米を基準として５段階評価を行う。
  「特Ａ」：特に良好 「Ａ」：良好 「Ａ’」：おおむね同等 「Ｂ」：やや劣る 「Ｂ’」：劣る
• 都道府県の主要産地品種で調査。
  （令和４年度は１５７点調査し、うち４３点が特Ａ評価。※参考品種を含む）

「大分なつほのか」のロゴマークはこちら

ロゴマーク全体のシルエットは、なつほのかの特徴である「大粒」を表現しています。マークを構成するそれぞれのオブジェクトに「包み込む」ような動きを持たせることにより「高品質」や「高温耐性」などの「安心感」を与えるとともに、中心に顔を配置することで、親しみやすさを持たせました。全体的な形状をシンプルにまとめ、色は明度が高い淡色を配色することで、なつほのかの食味の特徴である「やさしい甘み」「ほのかな香り」をイメージできるロゴマークとなりました。

「大分なつほのか」のロゴマークの使用をご希望の方はこちらの使用規則をよくお読みの上、申請書様式にて下記までご申請下さい。

1. 使用規則 [PDFファイル／63KB]
2. 申請書様式

• PDF [PDFファイル／55KB]
• Word [Wordファイル／23KB]

   ※申請書の添付書類にある「物件の完成見本（デザイン等）」については、以下の見本を活用して作成して下さい。

• ロゴタイプ　　（カラー） [その他のファイル／81KB]
• ロゴタイプ　　（カラー、縦） [その他のファイル／99KB]
• シンボルマーク（カラー） [その他のファイル／131KB]

　【申請先】e-mail：a15290@pref.oita.lg.jp（大分県 農林水産部 水田畑地化・集落営農課 集落営農班宛て）

　3. ロゴマークマニュアル [その他のファイル／302KB]

令和4年10月4日に 県庁で、副知事に｢なつほのか｣の試食を振る舞い、新米を贈呈するイベントが開催されました。

当日は杵築市内の農事組合法人「こめ・こめ・くらぶ」の岩尾組合長やＪＡおおいたの平間代表理事理事長、「しんけんうまい」大分県産産米推進協議会の岩崎会長（ＪＡ大分中央会参事）などが参加しました。

試食した尾野副知事からは「甘く、口触りも良い」との感想で、「なつほのかの魅力を広めていく」とのコメントもありました。