平成２２年度第１回食の安全・安心意見交換会

『知ろう！語ろう！くにさきの食』

日　　　時：平成２２年１１月２５日（木）１４時３０分～１８時３０分
場　　　所：アストくにさき　アグリホール
参加者数：１５１名
主 催 者 ：大分県
共 催 者 ：大分農政事務所、国東市、姫島村、国東市・姫島村食生活改善推進協議会、国東食品衛生協会、国東高等学校

【次　　第】
１　開　　　会
２　挨　　　拶　　

　　展示コーナー　　　　　　　　　　　　　１４時３０分～１５時３０分

• 食の安全・安心に関する体験・展示コーナー
• e-naおおいたの取組紹介
• 地産・増加・地消の取組紹介
• 食育コーナー
• 廃食油資源化コーナー
• 国東高校 J R Cの「国東ゆめかご弁当」紹介　　　

　　意見交換会　　　　　　　　　　　　　　１５時３０分～１７時５０分

　　◎基調報告 [PDFファイル／752KB]

　　　　「地域に密着した産直施設の取組」 [PDFファイル／4.38MB]

　　　　　　　（有）夢咲茶屋　代表取締役社長　藤本　京子　氏　　　　　　　　　　　　

　　　　「食の安全・安心確保に向けた県の取組」 [PDFファイル／5.67MB]

　　　　　　　国東保健部　健康安全・衛生課長　佐伯　久　氏

　　◎シンポジウム [PDFファイル／787KB]

　　　　パネラー

　　　　　・農業　岸田　和章　氏　

　　　　　 ・萱島酒造　萱島　徳　氏　

　　　　　 ・パシフィックブルーゴルフ＆リゾート　中園　彰三　氏　

　　　　　 ・社会福法人　安岐の郷高橋　とし子　氏

　　　　　 ・国東高校 J R C　顧問　浅野　昌子　氏　

　　　　コーディネーター　　　　　

　　　　  ・フリーライター　高橋　陽子　氏　

　　試食会　　　　　１７時５０分～１８時３０分

• 郷土料理・エコ料理の試食
• 美味求真／新作料理の試食

　　全体の様子 [PDFファイル／8.4MB]