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食中毒発生状況（平成２８年）
大分県 事件数 ６件 患者数 ２９８人 死者数 ０人
| No. | 発生場所 | 発生月日 | 摂食者数 | 患者数 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| １ | 別府市 | 1月11日 | １４２ | ５５ | ノロウイルス | 飲食店提供料理 | 飲食店(旅館) |
| ２ | 日田市 | 2月3日 | ８９ | ３４ | ノロウイルス | 飲食店提供料理 | 飲食店(旅館) |
| ３ | 大分市 | 2月4日 | ２５２ | １５８ | ノロウイルス | 仕出し弁当 | 飲食店(弁当) |
| ４ | 国東市 | 5月29日 | ２５ | １４ | ノロウイルス | 飲食店提供料理 | 飲食店(旅館) |
| ５ | 佐伯市 | 8月1日 | ２ | ２ | テトロドトキシン | トラフグ（推定） | 家庭 |
| ６ | 日出町 | 8月15日 | ５１１ | ３５ | 黄色ブドウ球菌 | 寿司 | 飲食店(一般) |
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